Армянский гуляш из баранины
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо. А вернее, «принцип Харчо» от Тамары Платоновны Сулаквелидзе. Что может быть проще, чем приготовить вот такой… наваристый, густой, ароматный … и … очень вкусный суп! Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
Пошаговые рецепты с фото. Гуляш из баранины с подливой. Воды Способ приготовления: Приготовить ингредиенты. Баранину сполоснуть холодной водой, удалить жир, сало, сухожилия, обсушить вискозной салфеткой. Лук почистить.
Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук и болгарский перец кубиком. Баранью лопатку помыть, снять с костей и нарезать кубиком. Тушить до готовности. Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.
